記錄初次替好市多會員雜誌撰寫的食譜之一
Costco Connection 2020夏季號台灣版
第一次在家附近的餐廳Egg N' Joe 嚐到Classic German Pancake時，讓我聯想到泡芙和popovers/Yorkshire pudding。
第一次在家附近的Egg N' Joe餐廳嚐到Classic German Pancake時，讓我聯想到泡芙和popovers/Yorkshire pudding。食材與美味大同小異，姿態與名稱卻迥異。
德國鬆餅又稱荷蘭寶貝鬆餅。主料是奶油、雞蛋、牛奶和麵粉這些家中隨手可得的現有食材。操作起來快又好吃，而且完全零失敗，是孩子們平日喜愛的快手早餐和下午茶點心，
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初秋了，請來欣賞沙漠農婦的夏日小菜圃豐收記事~~~
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酥酥鹹香的烤雞翅，簡單又容易做......
這款香酥烤雞翅是大人小孩的最愛，幾次帶去potluck都很受歡迎。
就連挑食的底迪也時不時向我點這道菜，
兩個女兒亦都一致認為比外頭的Fried Chiken好吃。
這就來分享Ino我的做法
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一年一度的洛神花季又來臨了！
沙漠地也有洛神花？？？有的有的，就在我家後院！
去年秋天就把相片拍好了，遲遲沒空放上來。時不時有朋友問起：“你的部落格很久沒更新了！” 或是 “你的部落格去年一整年都空白！” 唉！既沒臉書也沒Line，不知自己在瞎忙什麼。平日依舊喜愛拍美食照，對美味事物仍是熱情不減。
這就來寫點食譜記事好了。熟與不熟，識與不識的朋友，知道你都會上來查找我的食譜，有機會就給Ino我一個鼓勵，如此我就有動力持續寫網誌了唷!
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前幾日,朋友Sabina分享她自己栽種的茄子.
我拿來做這道麻婆豆腐茄子， 麻麻辣辣很是下飯......
很喜歡四川菜，學生時代
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已一年多沒寫網誌了! 近日收起慵懶的心,再次提筆寫寫貼貼.
分享這道非常受歡迎的涼拌小菜,也是近兩年中文學校春節園會的指定菜色......
跟著中文學校團購豆包已有好幾年了,
有天突發奇想就用豆包代替豆干,省事又好吃到令人驚豔.
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這兩天接近冰凍的氣溫,啥事都不想做。
倒是很有興緻與你們分享一壺溫暖的友誼茶 ~ 印度奶茶
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來欣賞魚魚家2014的秋日豐收~
冬瓜、絲瓜、山苦瓜、甜瓜、茄子、紅棗、秋葵、洛神花......
照片攝自九月下旬至十月底,一個月內的菜園記事。
不少友人以為我這個農婦理應是每天忙菜園忙不停,其實不然，
懂得種菜的朋友應該知道，只有在季節替換之際，
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今年夏天我學了這道很簡單很清爽很夏天的涼拌菜......
幾個月前在朋友華的家有個Kids Arts and crafts play date,
華做了這道很令人不可思異的小菜,冰涼爽脆的山藥,
與夏天的蔬果小黃瓜及西瓜相比，簡直有過之而無不及，
稍不注意就整盤吃光了。細問之下，原來是朋友K的新發現，
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照片貼了好一陣子,沒想到忙著過生活抽不出空寫文。
暑假拍了一堆照片，就這麼擱著也很可惜！再怎麼忙也得分享什麼。
之前在網上查了點資料,發現科羅拉多州的丹佛市也有展覽,展至今年十一月底。桑州的朋友如有興趣，也可以攜家帶眷去瞧瞧。
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六月底七月初的暑假，全家飛去西雅圖避暑，造訪了許多地方也拍了好幾百張照片。先分享令人驚豔的玻璃花園藝術館......
此次西雅圖之旅大部份參考了朋友Jill給的西雅圖旅遊資訊，
其中玻璃藝術花園很吸引兩個女兒的興緻。
西雅圖之傑著名玻璃大師奇胡利Dale Chihuly運用鬼斧神工的高超技藝將玻璃創造得極其精巧美麗,
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來看魚魚家初夏的菜園......
今年的菜圃裡多了不少新朋友!
不曾種過或只種過一次的植物,我在抱著好奇好玩的心情下試種看看，
沒想到收穫頗豐!
紅秋葵、pattypan squash、Thai basil、cinnamon basil、
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